モーリエ／カキとほうれん草 辛口トマトスープ スパ温泉卵添え

青戸のワインバル「モーリエ」さんでランチ。
パスタがメインのお店だけど今日は少し変わり種で
「カキとほうれん草 辛口トマトスープ スパ温泉卵添え」

注文してびっくり。なんと土鍋で出てきた！

土鍋を開けると熱々のスープパスタの上に、真っ白な半熟卵！

キムチのような風貌ですが、トマトスープです。
牡蠣に半熟卵をとろとろ崩して食べる。超うまい！

ごちそうさまでした。

住所

〒125-0062 東京都葛飾区青戸３丁目３３−１４